Самая дорогая в мире еда

Самое дорогое в мире мясо. Никогда бы не подумала, что это говядина. Ну, конечно, не та, что продается на рынке или в мясном магазине. Говядина, из которой мы варим бульон и делаем котлеты – обыкновенная, а эта – мраморная. Вот как! Из буренок, выращенных в деревнях и селах нашей необъятной родины, такого мяса никогда не получится. Другое дело японские коровы Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, обращались с ними почтительно и кормили только самыми лучшими травами, а также ежедневно натирали саке и поили пивом. Австралийские же фермеры пошли еще дальше. Вместо пива – красное вино, по 16 долларов за бутылку. Не жизнь, а сказка! В таких условиях не только мясо станет мраморным. Того гляди, вместо молока начнут давать молочный ликер. Но пока этого не случилось, самое время попробовать на вкус такую говядину, 200 грамм которой обойдутся вам чуть дороже 100 долларов.
Самая дорога икра. Куда уж без нее? Икра на столе всегда считалась символом достатка. А уж если есть и черная, и красная, и заморская баклажанная, это почти царский стол. Так какая же из них самая дорогая? Вот и не угадали. Не черная. И даже не серая (такая тоже бывает). Самая дорогая – желтая, янтарная. Это "Алмас", икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. Ее еще называют «царской» икрой, потому что пробовали ее такие наши соотечественники, как Николай II и Леонид Брежнев. А так как дорогому бриллианту нужна дорогая оправа, продается «Алмас» исключительно в банках из чистого золота. Отсюда цена за деликатес – 2000 «зеленых».
Самое дорогое мороженое. Его стоимость – 25 тысяч долларов. Побаловать себя таким десертом можно только в одном месте, в ресторане «Serendipity 3» («Интуиция»), в Нью-Йорке. Правда, следует сделать заказ заранее, и тогда уже ничто не помешает вам насладиться этим шедевром кулинарного искусства. Сливочное мороженое с шоколадным сиропом и взбитыми сливками украшено кусочками съедобного золота. При его изготовлении использованы 28 сортов какао, в том числе 14 наиболее редких и дорогих. Слюнки уже потекли? Подождите, это еще не все. Фужер, в котором подается мороженое, тоже украшен золотом и помещается на подносе с золотым браслетом. А ложечка, которой вы будете есть десерт, инкрустирована белыми и коричневыми бриллиантами. Ее и браслет можно оставить себе на память. Неплохое напоминание о нескольких минутах удовольствия.
Самый дорогой кофе. Главную роль в производстве этого кофе играет маленький пушистый зверек – лювак. Он выбирает только самые спелые и ароматные зерна. А потом… съедает их. И нечего удивляться. Этот обжора ест зерен больше, чем может переварить. Поэтому часть из них выходит от него целыми. Тут за работу принимаются люди. Они собирают не переваренные зверем кофейные зерна, из которых и готовится самый дорогой в мире кофе «Kopi Luwak». «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak»… вы уже знаете. Этот сорт обладает карамельным оттенком и пахнет (нет, не тем, о чем вы подумали) шоколадом. Интересно было бы узнать о его бодрящих свойствах, но сделать это можно только опытным путем. Поэтому приготовьте денежки (300-400 $ за килограмм) и начинайте экспериментировать.
Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает "Большой красный халат". Причем тут халат? Непонятно. Одно знаю точно – попробовать его не удастся уже никому. В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, а на дальнейший сбор был объявлен мораторий. Облом! Хотя могли бы на нем неплохо заработать. В 2005-м году 20 граммов чая (четыре ложки) продали на аукционе за 25 тысяч долларов. Вот и думайте, что лучше: порция мороженого или 4 ложки чая? Ну, а пока вы думаете, расскажу, что же в нем такого особенного. Все просто. Получали "Большой красный халат" из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь в Китае. Возраст этих уникальных кустов - 350 лет. А объем собираемого за год чая составлял всего 500 граммов. Вот и решили сберечь это чудо природы. А нам остается только догадываться, каким вкусным и ароматным был «Большой красный халат»!