Блинная этажерка

Для приготовления этажерки нам понадобится:

- блинчики / блины / оладушки (кому что ближе по душе. Я брала оладушки, т.к. такую большую гору наша семья не могла одолеть уже два дня. Вот и решила схитрить)
- помидоры, 5-6 штук
- майонез (чтобы промазать слои)
- сыр, 200 грамм
- чеснок, 3 зубчика
- зелень (я брала петрушку)

Помидоры нарезаем колечками, сыр трем на терке, чеснок можно порубить ножом или пропустить через специальную чесночницу, зелень нарезаем не слишком мелко.

Итак, смазываем сковороду маслом и приступаем к выкладке. Выкладываем оладушки, сверху кольца помидор, промазываем майонезом, крошим чеснок и зелень, натираем сверху сыр. Потом снова - слой оладушек, слой помидоров, майонез, чеснок и зелень, тертый сыр. Такие нехитрые операции по строительству этажей повторяем, пока не закончатся оладушки (у меня вышло 5 этажей по 4 оладушки в каждом). Сверху посильнее посыпаем сыром и отправляем в духовку минут так на 20. Потом вынимаем, разрезаем и кушаем с удовольствием!