Для сладкоежек

Готовить это лакомство легко и быстро.

Итак:
Берем 0,5 л молока, 1 стакан сахара и 100г какао. Смешиваем и поставим на слабый огонь.

Как только сахар полностью растворится, снимаем смесь с огня и ставим остывать. Пусть будет чуть теплой, но не горячей. (№1)

Затем измельчаем 800 г песочного печенья (№2). Соединяем его с остывшей смесью, добавляем 200 г масла и немного дробленых орехов. (№3)

Полученную массу перемешиваем и поставим в холодильник на 1 час. *(№4)

Как только масса остынет, скатываем из нее шарики и обваливаем их в тертом шоколаде. (№5)

Замораживаем в холодильнике получившиеся пирожные пару часов.**

* если масса не достаточно застыла можно подержать еще час.
** для лучшей пропитки я оставляю пирожные на ночь, так гораздо вкуснее получается.

А также:
Можно обвалять шарики в кокосовой струшке, мелко нарезанных орехах, вообщем во всем что душа пожелает.
Приятного аппетита.